Недавнее исследование, проведенное отделом питания, физических упражнений и спорта в Копенгагенском университете, показало, что употребление сладкого негативно сказывается на нашем кровообращении.
В эскперименте приняло участие 12 здоровых человек. Они потребляли 225 граммов сахара в день, после чего исследователи протестировали кровообращение добровольцев, когда они садились и поднимали ногу.
Через 14 дней кровообращение в ноге уменьшилось на 17%.
«Мы видим, что злоупотребление сахаром или очень высокое потребление сахара значительно влияет на наши кровеносные сосуды», — сказал профессор Лассе Глиманн, автор исследования.
Эти результаты стоит воспринимать серьезно. Авторы исследования подозревают, что кровеносные сосуды в других частях тела также могут пострадать из-за употребления сахара.
«[В исследовании] мы измерили кровеносные сосуды в ноге, но есть также очень важные кровеносные сосуды вокруг сердца и мозга, — добавил Глиман. — Если они затронуты в той же степени, то крайне тревожно, что одно только потребление сахара может влиять на способность кровеносных сосудов эффективно распределять кровь».
Кровообращение у участников эксперимента вернулось к норме через две недели после того, как они прекратили употреблять сладкое.
По мнению ученых, употребление кока-колы время от времени не причинит вам никакого вреда, если вы едите в основном здоровую пищу. Но если сладкого в вашем рационе с избытком — пора задуматься.
